いちまれ農園

オーナーより

2015年、いちまれ農園はちいさな畑から始まりました。

私たちは、佐倉市の有機栽培で有名な林農園で研修を積み、

おおよそ10aの小さな畑から有機農業をスタートしました。

開園1年、まだまだ発展途上の農園ですが、少しずつお客様に受け入れていただけるようになりました。

有機野菜の品質、鮮度を最優先に、商品のラインナップや供給の安定性を取れるよう邁進していきたい所存でございます。

新しい形の農園を目指して・・・。

皆様に愛される野菜農家を目指していきます。

これからも、いちまれ農園の発展にご期待ください。

有機野菜を愛情込めて～「こうしてできた野菜です」と説明できる野菜づくり～

・私たちが考える「安心・安全」な野菜とは、

　どのようにして育てられた野菜であるかを説明できる野菜です。

　種が撒かれてから収穫されるまでの過程を、

　詳しく説明できる野菜が最も安全な野菜であると考えるからです。

・どのようにして作られたか分からないので農薬や化学肥料は使用しません。

　私たちは農薬・化学肥料の作り方、原料は分かりません。

　しかし、自ら集めた有機物で作った堆肥ならそれを説明できます。

　自然の力を最大限に生かし、補助的に自ら有機物で作った堆肥を入れた土で健康的な野菜を栽培します。

・種は自家採種にこだわっています。

　自ら種取りすることで、より「安全」な野菜を栽培できるからです。

　皆様に、栽培した全ての野菜を

　「この野菜はこのようにしてできました」

　と説明できる農園を目指しています。